Pieza noble del cerdo ibérico con un sabor inconfundible. Su carne veteada, junto con un adobado artesanal, le otorga un aroma elegante y una jugosidad excepcional tras su lento proceso de curación.
El Lomo 100% Ibérico, elaborado a partir de cerdos de pura raza, ofrece un sabor más profundo y una textura sedosa gracias a su fina infiltración de grasa. El 75% Ibérico, por su parte, combina esa intensidad característica con un punto extra de jugosidad y suavidad, resultando irresistible para quienes buscan equilibrio y plenitud en cada bocado.
Elaborado de manera tradicional con la mejor carne magra de cerdos ibéricos de bellota, embutida en tripa natural. Su adobado artesanal y curación natural le otorgan un color, un aroma y un sabor únicos.
Procedente de la mejor carne magra de cerdos ibéricos de bellota, embutida en tripa natural. Adobado con pimienta y especias naturales, presenta un color auténtico al corte, desprendiendo sutiles aromas que realzan un sabor puro y elegante.
Presa ibérica embuchada, quizás la pieza más noble del cerdo. Su carne veteada, junto con un adobado artesanal, ofrecen un aroma intenso, gran jugosidad y un sabor exquisito.
